L’alimentation influence-t-elle les symptômes du trouble de l’attention chez l’enfant ?

Les enfants atteints de troubles de l’attention et d’hyperactivité consomment souvent moins de nutriments essentiels que les autres. Une récente recherche menée au Portugal a analysé les habitudes alimentaires de 76 enfants âgés de 6 à 10 ans, dont 43 présentaient ce trouble. Les résultats révèlent que ces enfants mangent significativement moins de graisses saines comme les oméga-9 et les oméga-3, ainsi que de vitamine C, par rapport à ceux qui ne sont pas concernés.

Les scientifiques ont identifié sept profils nutritionnels distincts en étudiant leur alimentation sur trois jours. Bien qu’aucune différence majeure ne soit apparue entre les deux groupes, un profil riche en antioxydants et en minéraux tendait à être moins présent chez les enfants avec des difficultés d’attention. Parmi les nutriments étudiés, la vitamine A et le sélénium se distinguent. Une carence en vitamine A est liée à une augmentation des problèmes de concentration et d’impulsivité. Le sélénium, quant à lui, semble jouer un rôle dans la régulation des comportements émotionnels et sociaux.

Ces observations suggèrent que certaines carences pourraient aggraver les symptômes. Les graisses insaturées, présentes dans les poissons gras ou les noix, sont importantes pour le bon fonctionnement du cerveau. La vitamine C, connue pour ses propriétés antioxydantes, participe aussi à la production de substances chimiques essentielles à la communication entre les neurones. Un apport insuffisant en ces éléments pourrait donc affecter le comportement et les capacités cognitives.

Les chercheurs soulignent que l’alimentation ne cause pas directement ces troubles, mais qu’elle peut influencer leur intensité. Les médicaments souvent prescrits pour gérer l’hyperactivité réduisent parfois l’appétit, ce qui peut accentuer ces déséquilibres. Une attention particulière à la qualité des repas pourrait ainsi compléter les approches thérapeutiques existantes. Ces découvertes ouvrent la voie à des stratégies nutritionnelles adaptées pour soutenir les enfants concernés.

Sources du média

Document de référence

DOI : https://doi.org/10.1007/s00787-026-03002-w

Titre : Nutrient patterns in children with Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder: a case–control study

Revue : European Child & Adolescent Psychiatry

Éditeur : Springer Science and Business Media LLC

Auteurs : Sofia Pinto; Teresa Correia-de-Sá; Hernâni Gonçalves; Sofia Marques; Micaela Guardiano; Benedita Sampaio-Maia; Joana Ferreira-Gomes